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쌀은 미소정미소 꿀tip 혼합미와 단일품종 차이를 아시나요?

다음은 2015년햅쌀 10kg 입니다.

차이점은 가격입니다. 19,800원 vs 29,800원

10,000원 가격 차이가 나고 있습니다.

왜 이런 큰 가격 차이가 발생 할 까요?

이유는 쌀 품질표시사항을 보시면  간단 합니다.

하나는 품종이 혼합이고 나머지는 추청_쌀종류중하나_ 입니다. 아무것도 섞지 않았다는 뜻이지요.

 

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우리가 관심을 두지 않은 동안 국내의 쌀 품종은 다양해졌습니다.

하지만 여전히 소비자의 선택은 품종이 아닌 지역 혹은 가격입니다.

게다가 농민들이 지역과 용도에 맞는 쌀을 열심히 재배해도 막상 수매와  도정 단계인 미곡 종합처리장에서는

보관 문제를 핑계로 품종이 다른 쌀을 혼합해 보관합니다.

그렇게 도정한 쌀을 ‘혼합미’ 라 표시해 내다 파니

품종과 용도가 제각각인 쌀이 섞여 있어 밥맛이 제대로 날 리가 없습니다.

심지어 혼합미 중에서는 수입쌀을 섞어

유명 산지의 명칭을 붙이고 불법 유통하는 경우도 있다고 합니다._상기 사진과는 무관한 내용입니다.

맛있는 쌀은 선택 하시려면 먼저 혼합미가 아닌 단일품종을 선택하셔야 합니다.

쌀을 구매 하실때는 반드시 쌀 품질표시사항을 살펴 보시기 바랍니다.

품중에서는 농촌진흥청이 지정한 최고 미질 12종 중에서 가장 밥맛이 좋다고 알려진 일품 품종을 선택 하시면 됩니다.

미소정미소는 가장 맛있는 일품 쌀 10kg을 당일 도정하여 당일 배송을 원칙으로 하는  대를 이어가는 정미소 입니다.

싸다고 웃을 일 아닙니다. 우리 가족이 먹는 쌀이니까요.

 




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